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カウコーヒー 500g (シングルオリジン) 100％ハワイ産注文後焙煎焙煎豆生豆焙煎挽豆アイカネプランテーションコーヒーカンパニーハワイコーヒーハワイアンアロハお土産おみやげご褒美ギフトプレゼントお祝い高級珈琲 coffee コーヒーハワイ

商品説明名称コーヒー原材料名 100％ハワイ産コーヒー内容量500g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍での保存をお勧めいたします。

商品到着後2週間程度でしたら直射日光を避け、冷蔵或いは常温で保存してください。

製造者株式会社フェローシップ福岡県福岡市西区愛宕4丁目2-45-317号農園説明アイカネプランテーションコーヒーカンパニーは、「幻のコーヒー」とも呼ばれる、希少価値の高いカウコーヒーの生産者です。

1894年に初めてカウコーヒーをハワイで栽培した農園です。

酸味が控えめで柔らかなフルーティーさとふくよかな甘味が特徴になっています。

飲めば違いは明らかですが、独特の香りとその非常に滑らかな味のため、ミルクや砂糖なしで飲めるコーヒーと言われています。

←※当店の焙煎度合（オススメ）の場合ハワイ島の南西部位置し、キラウエア火山国立公園から南西にかけて、ボルケーノビレッジ、パハラ、ナーレフ、オーシャンビユーの4つの町があります。

1996年まで広大なサトウキビ工場があり、多くの日系人をはじめフィリピンピン系、中国系、ポルトガル系移民が働いていました。

同じハワイ島コナ地区は溶岩を多く含んだ土壌に対して、東側のカウコーヒー地区は赤土を豊富に含んでいることで知られています。

コーヒー豆は、マウナロア山東側の高地斜面で栽培されているアラビカ種のコーヒー豆です。

コナ地区ではブレンドされたコーヒーが多く出荷されていますが、カウコーヒーは農家の殆どが100％のものだけを出荷しています。

近年では世界レベルのコンペティションにおいてトップ10に入るなど、コナコーヒーを抜いてその地位が認められつつあります。

少数の生産者が栽培するカウコーヒーは、その上質さとともに希少価値の高いコーヒーと言えます同じ山の斜面の東と西で育てられるコナコーヒーとカウコ−ヒー。

土壌の違いだけでなく気候も違っていることから、それが味の違いに現れています。